茶葉的種類

 

茶葉的種類很多,但依茶的外觀色澤可分六大類;

綠茶類;黑茶類;白茶類;黃茶類;青茶類;紅茶類.

台灣茶重要品種:

台茶12號(金宣);台茶13號(翠玉,二十九仔);台茶18號(紅玉);

鉄觀音;大葉烏龍;白柑;四季春(四季仔);青心烏龍;

青心乾仔