資料來源：行政院農委會茶業改良場
國曆9月8日或9日是白露，屬於24節氣中的第15個節氣，地面上的水氣凝結戚露水稱為白露，表示天氣開始轉涼，也反應氣候的轉變，有句諺語：「白露身不露」，意指白露天氣
不熱，漸漸轉涼，身體不必赤膊，可見白露後氣候逐漸轉涼，常在草類植物葉片上看到露水凝結戚露珠，而距阿里山風景區約25公里左右之石樟茶區，海拔1,300公尺，日夜溫差大，早晚氣溫涼爽，所產製茶葉滋味甘醇，獲得謝前副總統東閔先生賜名為阿里山珠露茶，現在政府實施隔週休二日，安排二日一夜到阿里山一遊，路過石樟休息站或石樟茶區產銷班茶農家中品嘗生長在阿里山脈所產製之人間甘露(阿里山珠露茶)，是人生一大享受也。
國曆9月23日或24日秋分，是24節氣中的第16個節氣，在24節氣中只有此一節氣，日本三侯與我國相同，此日寒暑相當，晝夜等長，過了此日白天短夜長，而秋分三侯是：「雷始收聲，墊蟲坯戶，風始涸」，意指秋高氣爽之季，所吹之風係乾風，水分少，因此本月份仍應適時灌溉，提供足夠水分供給茶樹生長，國曆九月八日白露，九月二十三日秋分，有兩句諺語：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」、「秋分白雲多，處處歡歌好田禾。」前者意指白露開始，天氣一天比一天冷起來，後者指秋天天氣白雲多，天氣涼爽，秋天有好收戚，此時秋茶也開始採收，敬請業者視天氣而定，繼繽秋茶採收。
本月份農事諸如採茶、修剪、灌溉、茶園雜草防除、種植綠肥、苗圃管理、清理排水溝及病蟲害防治等工作，摘述如下：
一 、秋茶的採摘 ：
欲提早採摘冬茶時，秋茶可提前一週進行採摘，若預測本月份雨水會減少，而影響茶菁品質，因此在茶園土壤濕度不足時，應適時適度進行噴灌，促使茶芽正常發育，最好採摘前一週再予適量噴溉，則有助於改善茶菁的品質。
二 、夏季停止採摘至冬茶前進行修剪枝 ：
在預定生產冬茶前之45-50天左右進行茶樹修剪，亦即九月中旬左右進行修剪，予以調整產期，以提高其品質與產量。進行修剪杖後若遏乾旱期時，應適時加以噴灌，補充足夠水分供茶樹生長，冬茶產期始能如期順利採收。
三 、灌溉 ：
當氣候型態屑於暖冬與濕春之氣候型時，二月份有冷鋒面及冰雹，6月梅雨期間時常有豪雨來襲，顯示當年呈現異常氣候，下半年雨水將逐漸減少，尤其7、8、9月間氣溫仍然偏高之下，應適時進行噴灌，以補充茶園土壤中不足之水分，供給茶樹正常生長，灌溉時間最好選擇傍晚大陽照射較弱時噴灌，以兔在太陽之下噴灌而使葉片曬傷。
四 、茶園雜草防除：
雜草會妨礙茶樹生長及茶園田間作業，如五節芒、扛板歸、波緣竹仔某、杜虹花等，應隨時去除之，一般無礙茶樹生長者之草類例如毛花雀椑、亨利馬唐、小葉碎米齊、昭和草等，俟其生長至某種程度時，則用別草機別取敷蓋茶樹根部兩旁，可保持土壤中濕度，並且在草類腐爛後耕犛翻入土中，叉可增加土壤有機質，改善土壤理化性。
五 、冬季茶園裡作綠肥 ：
一般茶園冬季裡作綠肥(魯冰)，播種期為9~10月間，若以收穫魯冰種子為目的者，可延遲至11月中句播種，魯冰喜濕潤溫暖的砂質壤土。茶園行間間作綠肥之種子量約15-25公斤/公頃，其播種方法於茶園行間開條淺溝，再撒施過磷酸石灰200~300公斤/公頃，然後將魯冰播種在淺溝上覆土，條播時種子不要大密，種子間隔5-10公分左右，如此可使魯冰生長茂盛強壯，否則播種密度大高，不但分株減少，莖葉纖細柔弱，易倒伏。當魯冰植株生長至翌年3月間達到開花盛期，即可耕替翻入土中，或用手拔除敷蓋於茶樹地基部兩旁。
六 、苗圃管理 ：
苗圃中的茶苗已生長8-9個月，新芽發育約達25-30公分左右，需經常檢視茶苗生長期間之病蟲害情形，俾便及時做適當防治及適時拔除雜草，以兔妨礙茶苗正常生長發育，水分管理亦相當重要，要適時補充足夠水分供茶苗生育。
七 、清理排水溝 ：
七、八、九月間是颱風季節，茶園中排水溝堆積泥土雜物應隨時清理乾淨，以兔颱風來襲時，茶園中水土保持設施受損，沖蝕茶園土壤，影響茶樹生育。
八 、病蟲害防治：
(一) 病害部分：
1.茶餅病：請參閱2月份行事曆。
2茶枝枯病:請參閱6月份行事曆。
(二) 蟲害部分：
1.蠐螬：請參閱2月份行事曆。
2.盲樁象：請參閱5肩份行事曆。
3.茶細蛾、茶捲葉蛾：請參閱6月份行事曆。
4.茶姬捲葉蛾：請參閱4肩份行事曆。
5.葉(ㄇㄢv)請參閱2月份行事曆。
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