茶樹栽培管理7月份行事曆

資料來源：行政院農委會茶業改良場   

國曆7月7日或8日是小暑，屬於24節氣中的第11個節氣，此時氣候炎熱，但尚未到極點，不過民問常云：「大暑小暑緊相連，氣溫昇高熱炎炎，百樣穀類生長快，水肥管理是關鍵」，顯示七月份高溫炎熱，隨時注意補充水分，以免影響茶樹生長發育。國曆7月23日或24日是大暑，屬於24節氣中第12個節氣，亦是24節氣中最熱的一個節氣，即是台灣諺語所謂：「6月天火燒埔」，就是指大暑期間，天氣炎熱，應隨時補充水分，提供茶樹正常生長，又有氣象諺語：「小暑驚東風，大暑驚紅霞」，意指小暑期間若是吹東風或是大暑期間早晚天上出現紅霞，象徵颱風可能會來襲，我們應儘快做好防颱工作，以減少損失。總之，颱風季節，做好茶園水土保持工作，將茶園中排水溝清除乾淨，以利排水，適時進行除草或刈草工作，補充水分，注意病蟲害防治等，茲將本月份農事摘述如下：

一 、夏季留養枝條修剪：

目前消費者不喜歡苦澀味較重之夏茶及六月白，而喜愛滋味甘醇，香味優雅之春、秋、冬之包種茶，因此，茶園應進行適當的產期調節，將春茶採摘後留養枝條，有助於增強生長勢，以提高春、冬茶產量及品質，降低廉價之夏茶及六月白茶產量，以減少夏茶及六月白茶滯銷之困境。

在預定生產秋茶前之45-50夭左右進行修剪，亦即七月中旬左右進行修剪，予以調整產期，冬茶的產量與品質亦會提高。不過本省夏季的降雨量，主要來自牛後的電陣雨或颱風，降雨的分配不均，易發生不定期乾旱，所以常造威夏季剪枝的茶樹會因過於乾旱而遭受旱害，因此茶樹在夏季剪枝後，應進行茶園敷蓋並適時灌溉。在缺水地區不宜施行夏季剪枝。剪枝前施用有機質，每公頃施用6,000公斤左右，以改善茶菁品質。

二 、茶園除草刈草 ：

夏季高溫多濕，此時雜草生長快速，宜適時除草或刈草，以兔妨礙茶樹生長及政善茶園環境，減少病蟲害發生。

三 、適時灌溉 ：

夏季降雨量分配不均，遇久旱不雨時，應適時灌溉，以提供茶樹生長所須水分。

四、清理排水溝 ，做好茶園水土保持 ：

梅雨季節雨量多，部分地區常一雨戚災，茶園中排水溝所堆積泥沙雜物應清除乾淨，以兔颱風來臨時遭受災害。原有水土保持設施有損壞時，應一併修護完善。

五 、苗圃管理 ：

苗圃中的茶苗已生長了6-7個月，新芽發育約達15-20公分左右，應隨時注意除草及病蟲害防治工作，同時亦加施追肥，促進茶苗發育，適時澆水，詳細請參閱6月份行事曆。

六 、留枝條扦插 ：

選留健康的母樹園，施行剪枝後任其生長不予採摘，至年底採取插穗抨插，留穗期間注意肥培管理及病蟲害防治，以培育健壯母樹、強化杆插枝條、提高扦插苗的成活率。

七 、病蟲害防治 ：

(一) 病害部分：

1. 茶赤葉枯病：請參閱4月份行事曆。

2. 茶枝枯病：請參閱6月份行事曆。

(二) 蟲害部分：

1. 茶姬捲葉蛾：請參閱4月份行事曆。

2. 茶蠶：請參閱3月份行事曆。

3. 盲樁象、小綠葉蟬、莿馬:請參閱5月份行事曆。

4. 茶細蛾、黑姬捲葉蛾、茶捲葉峨：請參閱6月份行事曆。

5. 葉(ㄇㄢv)：請參閱2月份行事曆。